Sada na vaření piva - Dry Stout | BROWIN, 406903

Sada na vaření piva - Dry Stout | BROWIN, 406903 - Popis:

Dry stout, nebo chcete-li Irish stout, je suché tmavé pivo, vyznačující se vysokou pitelností a praženou dochutí, připomínající kávu, pocházející z praženého ječmene. Dry stout je svěží pivo s osvěžující dochutí ledové kávy.

Toto jedinečné pivo si snadno připravíte sami! Udělej to po svém. Nečekejte, fermentujte!

• Až 20 l Vašeho Dry stout piva - s touto sadou připravíte 20 l piva přesně tak, jak ho máte rádi, s osvěžujícím kávovým aroma.
• Je to jednoduché - smíchejte přísady s vodou. Pivo Coopers nevyžaduje rmutování.
• Vybíráte nejvyšší kvalitu - sladové výtažky Coopers jsou té nejvyšší kvality. Neobsahují žádné konzervační látky a jsou fermentovány nejkvalitnějšími pivovarskými kvasnicemi.
• Sada obsahuje glukózu - lehce stravitelný cukr zklidňuje a harmonizuje chuť Vašeho piva.
• Nepřeplatíte - Váš vlastní Dry stout Vás stojí méně než stejné pivo z obchodu. Umíte počítat, tak nepřeplácejte!

Tato sada je vše, co potřebujete k vytvoření toho nejlepšího, protože Váš Dry stout, není to nic těžkého! Stačí to jednou zkusit a budete chtít pít jen pivo, které si sami vykvasíte.

Naše produkty Vám umožní snadno a ekonomicky připravit 20 litrů řemeslného piva - přesně tak, jak ho máte rádi.

Coopers je nejvyšší kvalita pro všechny, kteří nepřijímají kompromisy.

Pivo Dry stout se perfektně hodí ke grilovaným jídlům, slanině a burgerům, ale také k dezertům, jako je smetanová zmrzlina a brownies.

Doporučený způsob podávání piva dry stout je ve sklenici typu nonic nebo shaker.

Doporučená teplota podávání to 8-10°C.

Množství extraktu: cca. 12 BLG

Maximální obsah alkoholu: 4,5%

Stupeň nachmelení / hořkosti IBU: 30

Barva piva: tmavěhnědá až do černa.

Recept na pivo Dry stout:
1. Důkladně opláchněte zařízení na výrobu piva pomocí Oxi Turbo.
2. Do sklenice nalijeme vodu o teplotě přibližně 28 °C a poté do ní přidáme kvasnice, umístěné pod plastovým víčkem dózy. Vše hydratujte 15 minut.
3. Vyjměte návod z plechovky a poté ji vložte do horké vody asi na 10 minut.
4. Do hrnce nalijte přibližně 2 l vody a poté přiveďte k varu.
5. Obsah plechovky nalijte do hrnce s vodou, přidejte 1 kg glukózy a důkladně promíchejte, dokud se přísady nerozpustí.
6. Do vypláchnuté fermentační nádoby nalijte 2 l studené vody a obsah hrnce, poté doplňte vodou na 20 l.
7. Teplotu stabilizujte na 18-20°C, poté přidejte hydratované droždí a důkladně promíchejte.
8. Nádobu pevně uzavřete a nainstalujte fermentační trubici*.
*Doporučujeme horizontální nebo úhlovou trubici, která Vám umožní snížit výšku nádoby pomocí nastavení, což usnadní její umístění na police, v regálu nebo jednu na druhou.
9. Fermentace probíhá po dobu asi 14 dnů, při pokojové teplotě.
10. Po uplynutí této doby slijeme pivo ze sedimentu do lahví. Přidejte 1 kapku Coopers Carbonation Drop nebo 2,5 g cukru do každé 0,5l láhve, poté uzavřete uzávěrem. Umístěte lahve na tmavé a teplé místo.
11. Po 2 týdnech je pivo připraveno k pití. Na zdraví!

Sada obsahuje:
- 1,7 kg hermeticky uzavřeného chmeleného sladu Stout a pytel pivovarských kvasnic,
- glukózu 1 kg,
- návod na přípravu piva.