Granitory

(43)

Granitory umožňují přípravu granity - oblíbeného  dezertu pocházejícího ze Sicílie podobnému sorbetu. To je však pouze jedno z hlavních použití granitorů. Lze je použít také k podávání studených nápojů, mraženého jogurtu, kávy nebo čaje. Naše nabídka zahrnuje kompaktní a spolehlivé dávkovače granity, které umožňují rychle servírovat hostům velké množství chlazených nápojů.

Toto barové zařízení je nepostradatelnou součástí vybavení téměř každého baru a mnoha restaurací, kaváren, zmrzlináren nebo food trucků. Granitor – přístroj na ledové nápoje je ideálním řešením pro rozšíření nabídky chlazených dezertů a nápojů ve vaší provozovně - o takové investici stojí za to uvažovat zejména před letní sezónou, kdy je poptávka po tomto typu výrobků nejvyšší.

číst dál >
Filtry

Granitory - nejen pro výrobů sorbetů

I přes svůj název jsou granitory univerzálními stroji, které nacházejí uplatnění v nejrůznějších provozech. Jsou ideální pro přípravu granit, sorbetů a zmrzlin, které jsou oblíbené zejména u dětí, ale granitor lze použít i k přípravě nealkoholických a alkoholických nápojů. Průhledné nádoby prezentují granitu nebo jinou tekutinu uvnitř a vybízejí zákazníky, aby si vychutnali to, co nabízejí. V kombinaci s nadčasovým designem a širokou škálou barevných variant se granitory mohou stát skutečnou ozdobou gastronomických zařízení.

V našem internetovém obchodě nabízíme granitory, které splňují potřeby prostor různých velikostí a požadavků. Hlavním kritériem výběru by měl být počet nádob. Počet nádob by měl být zvolen podle očekávané úrovně provozu a poptávky po mražených dezertech nebo nápojích. V menších a středně velkých stravovacích zařízeních postačí dvounádobkový přístroj na ledové nápoje, zatímco ve velkých zařízeních, která obsluhují mnoho zákazníků najednou, je lepší volbou třínádobkový granitor.

Vynikající technické parametry, vysoká kvalita zpracování

Granita, sorbety, koktejly a další studené nápoje - každý z těchto produktů je v letní sezóně velmi oblíbený. Pokud tedy stravovací zařízení vydává během dne mnoho porcí, je důležité zajistit, aby byl použitý granitor spolehlivý a zůstal vždy plně funkční. Záleží také na energetické úspornosti - provoz stroje musí být nepřetržitý a dlouhodobý, aby si  připravované nápoje udržely ideální konzistenci a teplotu. Jedná se o spolehlivé přístroje - kryty jsou vyrobeny z nerezové oceli a nádoby z potravinářského plastu.

Většina granitorů má zabudovaný systém chlazení vzduchem a umožňuje nastavit konstantní teplotu pomocí termostatu s digitálním displejem. Technologicky vyspělý granitor vám také dává možnost nastavit požadovanou konzistenci sorbetů. Stojí za zmínku, že u modelů vybavených několika nádobami existuje možnost ovládání a nastavení nezávisle pro každou nádobu.

Bezpečnost, ergonomie a snadná údržba

Po vyprázdnění zásobníků lze všechny granitory velmi snadno demontovat, vyčistit a připravit k dalšímu použití. Nalévání hotového nápoje je rychlé a snadné díky  robustnímu vypouštěcímu kohoutku s dvojitým těsněním. Přebytečná nalitá tekutina se shromažďuje v odkapávací misce, ve které je umístěn ukazatel hladiny vody. Přístroje mají také zabudované vnitřní bezpečnostní systémy, například na ochranu proti přehřátí nebo přemrznutí, které by mohly přístroj poškodit.

Granitory a další profesionální gastronomické vybavení

V této kategorii jsme shromáždili granitory, které jsou vynikající investicí pro provozovny jako jsou restaurace, zmrzlinárny nebo kavárny. Jsou však natolik kompaktní, že je lze považovat i za zajímavé doplňkové vybavení baru. Rádi bychom Vás pozvali i do dalších kategorií zahrnujících širokou škálu barového vybavení - najdete zde veškeré barové zařízení pro každodenní provoz tohoto typu provozovny.