Nůž Santoku s kuličkovým hrotem, černý, 303 mm | ARCOS, Ópera

Nůž Santoku s kuličkovým hrotem, černý, 303 mm | ARCOS, Ópera - Popis:

• Nůž v japonském stylu
• Hedvábné ostří
• Vykovaný z jednoho kusu inovativní nerezové oceli NITRUM®
• Vysoká tvrdost čepele, zvýšená odolnost proti korozi
• Dokonale vyvážená, pohodlná rukojeť, spojená se střenkou nýty z nerezové oceli

Nůž Santoku s kuličkovým ostřím, řada ÓPERA je nůž v japonském stylu, ideální pro přípravu sushi. Osvědčí se při přesném krájení ryb, zeleniny a masa. Je vyroben z inovativní patentované nerezové oceli, které vděčí za vysokou tvrdost a odolnost proti korozi. Vyznačuje se také vysokým komfortem používání a zvýšenou přesností řezání - jeho rukojeť je dokonale vyvážená a povrch na ostří je vyhlazený.

ÓPERA je řada robustních, klasických, univerzálních nožů pro mnohostranné použití.
Vyrobeno ve Španělsku.
Mírně vyhlazený povrch na hedvábném ostří - řezání je ještě přesnější než u standardních nožů.
Čepele z inovativní martenzitické nerezové oceli NITRUM® se zvýšenou tvrdostí a odolností proti korozi.
Čepele se zaobleným hřbetem, kované z jednoho kusu oceli.
Dokonale vyvážené rukojeti z POM - přímo spojené se střenkou pomocí nýtů z nerezové oceli.
Tvrdost: přibližně 55HRC.
Lze mýt v myčce nádobí.
Certifikováno NSF.
Nůž v japonském stylu, ideální pro přípravu sushi - jedná se o japonskou obdobu kuchařského nože.
Kuličkový výbrus zabraňuje ulpívání krájeného produktu na čepeli.