Všechny kategorie v sekci Krájecí stroje retro

Retro kráječ je základem každého gastronomického zařízení nebo obchodu, který klade důraz na klasiku a tradici. I přes svůj jednoduchý design je plně funkční a stane se ozdobou každé provozovny. Nejběžnější je ruční kráječ, který nemá nainstalovaný motor. Osvědčí se při krájení produktů, krájení na hranolky nebo takzvané andělské vlasy, které jsou důležitou součástí jídelního lístku, pokud se v provozovně podávají saláty nebo zelenina.

V sortimentu Gastromania naleznete krájecí stroje retro a také nezbytné výměnné příslušenství, které je s nimi kompatibilní, jako jsou nože nebo polyethylenové lisy. Prohlédněte si dostupné modely, které do vaší restaurace vnesou nádech 50. nebo 60. let!

číst dál >

Jak vypadají retro kráječe?

Retro kráječe dodají každé kuchyni osobitý vzhled. Jde o kuchynské stroje, které je radost používat - a to zejména v podnicích, jejichž interiér připomíná staré časy. Retro nářezové stroje tuto náladu vnesou i do kuchyně a z jedinečné atmosféry pak těží i kuchaři. Kromě jedinečného stylu vynikají kráječe v této kategorii i svou kvalitou:

  • konstrukce z hliníku nebo nerezové oceli,
  • přítomnost protiskluzových nožiček,
  • stabilní konstrukce, která se pohodlně používá,
  • lze je ovládat pomocí rukojeti nebo kliky.

Není neobvyklé, že tyto stroje pro catering mají černý plastový povrch, který připomíná výzdobu obchodů z minulých let. Tradiční ruční kráječ s rovným nožem bude skvělým doplňkem vaší kuchyně a zároveň získáte dokonale nakrájené suroviny!

Proč investovat do retro kráječů?

Retro kráječe umožňují krájet potraviny mnohem rychleji a efektivněji bez většího úsilí člověka. Vytvářejí esteticky nakrájenou zeleninu nebo sýry, které budou skvěle vypadat v salátu nebo na talíři. Jsou vyrobeny tak, aby sloužily po mnoho let. Možnost objednat si takové kráječe ocení zejména místa ve vintage nebo retro stylu. V naší nabídce najdete také funkční:

Podívejte se na dostupné kráječe, které dodají charakter každému gastronomickému zařízení ve stylu připomínajícím minulá léta. V případě dalších dotazů se neváhejte obrátit na naše specialisty!