Efektivita a přesnost jsou klíčovými prvky každé profesionální kuchyně. Nabízíme širokou škálu příslušenství ke krouhačům zeleniny pro gastronomii, které vám pomůže dosáhnout dokonalých výsledků za kratší dobu. Náš sortiment zahrnuje nejen různé disky a nože pro krájení, krouhání, strouhání, krájení na kostky i jiné tvary, ale také nádoby, nástavce.. S nimi snadno připravíte suroviny na saláty, polévky, nákypy a mnoho dalších pokrmů. V nabídce najdete příslušenství, které je kompatibilní s krouhači známých výrobců, jako jsou Sammic, Hendi a Robot Coupe.

číst dál >

Příslušenství pro krouhače zeleniny - proč je důležité?

Příslušenství k zeleninovým kráječům pro veřejné stravování zajišťuje nejen efektivitu, ale také přesnost a bezpečnost práce. Díky různým nožům a diskům je možné zpracovávat suroviny rychle a přesně, což urychluje přípravu pokrmů a zachovává rovnoměrný řez. Příslušenství, jako jsou stojany na nože, navíc pomáhá organizovat pracovní prostor, minimalizuje čas potřebný k výměně nástrojů a riziko poškození zařízení.

Krouhače zeleniny, tzv. gastro krouhače, jsou nezbytným vybavením každé kuchyně. Ať už provozujete malý bar, nebo velkou hotelovou restauraci, tyto kuchynské stroje by na vaší kuchyňské lince neměly chybět. O tom, zda bude gastro krouhač patřit mezi univerzální vybaveni kuchyne vhodné pro přípravu nejrůznějších pokrmů, však rozhoduje výběr příslušenství.

Příslušenství pro krouhače zeleniny - jak vybrat to správné?

Při výběru příslušenství pro krouhač věnujte pozornost především tomu, k čemu bude stroj skutečně využíván. Pokud se vaše provozovna specializuje na přípravu chipsů, vsaďte na příslušenství k strojům na drcení zeleniny určené ke krájení brambor na plátky.

Dalším důležitým aspektem je kompatibilita příslušenství s krouhačem. Před nákupem zkontrolujte, zda vámi vybrané nože, kotouče nebo nástavce odpovídají modelu vašeho stroje na zpracování zeleniny, abyste předešli problémům s instalací nebo poruchami. Důležité je také věnovat pozornost kvalitě zpracování příslušenství - pevné materiály a precizní povrchová úprava jsou zárukou dlouhodobého používání a efektivního provozu.

Je také dobré brát ohled na své zdravotní a bezpečnostní potřeby, takže se vyplatí investovat do stojanů na nože pro snadné skladování a ochranu nožů před poškozením, ale také do podavačů, abyste mohli zeleninu do drtiče bezpečně vkládat.

Příslušenství ke krouhačům na Gastromanii

Jsme zapálení pro gastronomii a velmi dobře rozumíme potřebám profesionálních zařízení. Nabízíme nejen nejkvalitnější kuchyňské vybavení pro gastronomii, ale také odborné poradenství a podporu v každé fázi nákupu. Naším cílem je poskytnout produkty, které Vám pomohou dosáhnout kulinářské dokonalosti a spokojenosti vašich zákazníků. Naše cateringové stroje a specializované příslušenství ocení jak profesionálové, tak amatéři, kteří s vařením teprve začínají.