Výrobníky ledu, Ledovače

Gastromania - oficiální prodejce značky Hendi v České Republice

Společnost Hendi je světoznámým dovozcem vybavení pro bary, restaurace, hotely a gastronomická zařízení. Značka již léta navazuje četná partnerství a postupně se rozvíjí, přičemž působí i pod vlastními značkami. Hendi výrobníky ledu, dobře známé mezi evropskými i světovými kuchaři, jsou známy jak pod oficiálním názvem Hendi, tak pod ekonomickým ekvivalentem – Arktic.

Jsme oficiálním prodejcem společnosti Hendi v ČR, takže si můžete být jisti, že výrobky, které kupujete, jsou stoprocentně originální a prošly potřebnými testy. Každý takový spotřebič doporučujeme nejen do velkých provozoven, ale i do menších gastronomických zařízení. Hendi má ve svém sortimentu také mnoho stolních modelů, které se budou skvěle hodit jako pomocné výrobníky.

Profesionální výrobník kostek ledu Hendi - chladicí systémy

Výrobníky ledu, ledovače nabízejí dva typy chlazení - vzduchem a vodou.

Vzduchem chlazené výrobníky ledu Hendi pracují nejlépe při normálních a stálých okolních teplotách, a protože není potřeba stálé připojení vody, jsou také úsporné. Zároveň díky tomu, že není nutné připojovat vzduchem chlazený výrobník ledu k vodovodní síti, můžete výrobník ledu postavit kdekoli. Tyto výrobníky jsou také pohodlné a snadno se používají, protože není třeba čistit nebo vyměňovat vodní filtr. Jsou také často nejlevnější mezi stroje na výrobu ledu. Je však třeba mít na paměti, že pokud je okolní teplota příliš vysoká, mohou být vzduchem chlazené výrobníky ledu méně účinné.

Vodou chlazené stroje naopak bývají účinnější. Zejména při dlouhodobém provozu, protože voda zajišťuje nepřetržité a účinné chlazení, které zkracuje dobu potřebnou k výrobě nových kostek ledu. Zároveň udržují konstantní úroveň provozu bez ohledu na okolní teplotu. Tento typ zařízení také často produkuje kvalitnější kostky ledu. Je však nutné jej připojit ke stálému přívodu vody, což výrazně omezuje možnosti uložení výrobníku ledu.

Ledovače Hendi - proč se vyplatí?

• Technologie výroby ledu - výrobníky ledu Hendi využívají nejmodernější technologie výroby ledu, jako jsou kompresorové systémy nebo systémy se zásobníkem či nástřiková výroba ledu, které zajišťují nejvyšší efektivitu výroby.
• Automatické řízení - mnoho výrobníků ledu Hendi je vybaveno pokročilými řídicími systémy, které umožňují automatické sledování a regulaci procesu výroby ledu, což zajišťuje optimální účinnost a kvalitu.
• Konstrukční materiály - součásti i samotný kryt jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů, jako je nerezová ocel, hliník nebo ABS plasty, což zajišťuje trvanlivost a odolnost vůči okolním podmínkám
• Bezpečnostní prvky - výrobníky ledu Hendi mohou být vybaveny různými bezpečnostními prvky, jako jsou snímače přetížení, automatické vypnutí v případě poruchy nebo tepelné bezpečnostní systémy, které zajišťují stabilní a bezpečný provoz. Barové vybavení nebo vybavení restaurace je také otázkou efektivního využití prostoru.
• Ergonomický design - Společnost Hendi navrhuje své ledovače s ohledem na ergonomický a funkční design, který zajišťuje snadnou obsluhu a údržbu a také estetický vzhled. Tento aspekt je stejně důležitý zejména pro otevřené bary nebo kuchyně.