Bílá čokoláda 32% Callets 10 kg balení | CALLEBAUT, W3-01B
Cena bez DPH:
3693 Kč
4924 Kč
Cena s DPH:
4136 Kč
5515 Kč
Nejnižší cena za posledních 30 dní - 5515 Kč
Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
váha: | 10 kg |
cena za: | kus |
EAN kód: | 5410522606171 |
Bílá čokoláda 32% Callets 10 kg balení | CALLEBAUT, W3-01B - Popis:
Belgická bílá čokoláda 32% Velvet Callets™, 10 kg balení, W3-01B, je nejhedvábnější a nesmetanovější bílá čokoláda v řadě Callebaut. Užijte si bohatou chuť, která nikdy neztěžkne. Spojte tuto čokoládu se vším od exotického koření, jako je šafrán, až po širokou škálu ovoce. Pro svou střední tekutost se hodí téměř na jakékoli použití: tvarování, polévání, dochucování, potahování čokoládou atd. Vykazuje vždy dokonalé výsledky. Abychom získali dokonale harmonickou a bohatou chuť, mmícháme kakaové boby ze tří různých zemí původu: Pobřeží slonoviny, Ghany a Ekvádoru.• Doporučené kombinace:
• včelí vosk, růžový pepř, řecký červený šafrán / Krokos Kozanis, mandarinka, angrešt, citron, rebarbora, jablko granny Smith, portské, ovocné pivo, javor, karamel, piniové oříšky, levandule
• Doporučené použití:
• Cukrovinky: na částečné polévání, tvarování středních dutých figurek (15-30 cm), formování pralinek, formování malých dutých figurek (5-15 cm), míchání, dekorativní zdobení, nastříkání (airbrush), ochucení. Ideální pro výrobky, jako jsou karamelky, polevy na ořechy, čokoládové pasty, krémové a máslové náplně, ganache, čokoládové plátky, truffle.
• Koláče a dezerty: k ochucení. Ideální pro výrobky, jako je bavorský krém, krémy a crémeux, anglický a tvarohový krém, ganache, glazury, čokoládová láva / fondán, pěna, omáčky, piškoty a koláče.
• Pekařské výrobky: k polévání a nanášení cukrové polevy. Ideální pro výrobky jako chléb a briošky, sušenky, muffiny, krémy na pečení (krémový koláč, dánské pečivo a koláče).
• Zmrzlina a sorbety: k dochucení. Ideální pro výrobky, jako je americká zmrzlina, tradiční italská zmrzlina, italská zmrzlina a sorbety.
• Tekutost: 3/5
• Min. % kakaové sušiny: 32%
• Min. % sušiny mléka: 22,3%
• Tuk v %: 40%
Bílá čokoláda 32% Callets 10 kg balení | CALLEBAUT, W3-01B - Recenze:
Bílá čokoláda 32% Callets 10 kg balení | CALLEBAUT, W3-01B - Vrácení a reklamace:
V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.