Cena bez DPH:
3889 Kč 4742 Kč 4742 Kč
Cena s DPH:
4355 Kč 5311 Kč 5311 Kč

Nejnižší cena za posledních 30 dní - 5311 Kč

Dostupnost: 21 dnů
Náklady za dopravu: od 139 Kč
V košíku

Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!

+420 593 035 134 info@gastromania.cz Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
váha: 5 kg
cena za: sadu

Hořká čokoláda s vlákninou a stévií 83,7% 5 kg blok | CALLEBAUT, CSD-P2811STE10-105 - Popis:

Belgická hořká čokoláda s vlákninou a stevií 83,7%, blok 5 kg - CSD-P2811STE10-105, je čokoláda s velmi intenzivní kakaovou chutí a sladkostí odvozenou z vlákniny a stévie. Callebaut nabízí vynikající čokoládovou alternativu pro zákazníky, kteří mají rádi intenzivní chuť kakaa a čokolády a zároveň se chtějí vyhnout cukru. Čokoláda se stévií je skutečná energetická bomba - obsahuje asi 86% kakaové hmoty. Příjemné tóny sladkosti pocházejí ze stévie. A co víc, tato čokoláda má velmi příjemný pocit v ústech díky vláknině, která nahrazuje cukr. Čokoláda se stévií se nejlépe používá k dochucení ganache, cukrářských pěn, krémů a dezertů, jako je zmrzlina. Také nápojům dodává silnou čokoládovou příchuť bez cukru. Čokoláda se Stevií vám umožňuje propagovat hotové výrobky štítky jako bez přidaného cukru“, slazeno stévií“ nebo vyrobené z čokolády bez přidaného cukru“. Další informace o kritériích pro použití tohoto štítku získáte u místního zástupce Callebaut. Perfektní chuť této čokoládě dodávají kakaové boby ze západní Afriky, zejména odrůda Forastero - s certifikátem Fairtrade.

• Doporučené použití:

• Cukrovinky: na částečné polévání, tvarování středních dutých figurek (15-30 cm), formování pralinek, formování malých dutých figurek (5-15 cm), míchání, dekorativní zdobení, nastříkání (airbrush), aroma. Ideální pro výrobky, jako jsou karamelky, polevy na ořechy, čokoládové pasty, krémové a máslové náplně, ganache, čokoládové plátky, truffle.

• Koláče a dezerty: k dochucení. Ideální pro výrobky, jako je bavorský krém, krémy a crémeux, anglický a tvarohový krém, ganache, glazury, čokoládová láva / fondán, pěna, omáčky, piškoty a koláče.

• Pečivo: k povlékání a polevě. Ideální pro výrobky jako chléb a briošky, sušenky, muffiny, krémy na pečení (na dorty, dánské pečivo a koláče).

• Tekutost: 3/5
• Min. % kakaové sušiny: 83,7%
• Tuk v %: 37,8%
Hořká čokoláda s vlákninou a stévií 83,7% 5 kg blok | CALLEBAUT, CSD-P2811STE10-105 - Recenze:
Pouze zákazníci, kteří si dané zboží zakoupili mohou přidat recenzi.
Hořká čokoláda s vlákninou a stévií 83,7% 5 kg blok | CALLEBAUT, CSD-P2811STE10-105 - Vrácení a reklamace:

V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.

Reklamační formulář

Formulář pro odstoupení od smlouvy