Na stránkách Gastromania.cz jsou k dispozici vozíky na mísy pro gastro mixéry - zařízení používané především v pekárnách a cukrárnách k přepravě mís, což je speciální nádoba na těsto. Jde o mísu, ve které probíhá hnětení těsta, zejména ve velkém množství, takže manipulace a přenášení mohou být těžkopádné. Vozíky pro kotlíky usnadňují přesun těchto těžkých nádob po kuchyni.

číst dál >

Vozíky na mísu pro mixéry - jaké funkce plní?

V gastronomických kuchyních hrají víceúčelové a planetarni mixery velmi důležitou roli, protože umožňují mnohem rychlejší přípravu různého pečiva a pokrmů. Do základní výbavy těchto přístrojů patří mísy. Jde o speciální nádoby, ve kterých se všechny ingredience smíchají dohromady a mohou například vykynout. Aby je pracovníci mohli snadno přemisťovat, používají vozy na nádoby pro mixéry, které mají řadu důležitých využití a funkcí.

  • Přeprava - tyto typy vozíků slouží především k pohodlnému a bezpečnému přemisťování mís mezi pracovišti, např. z prostoru hnětení těsta do fermentační komory nebo pece.
  • Odlehčení personálu - vybavení kuchyně pro stravování může být někdy poměrně objemné. Takový vozík snižuje fyzickou zátěž při přenášení těžkých nádob na těsto, což zvyšuje ergonomii a snižuje riziko zranění.
  • Stabilizace mísy - vozík je navržen tak, aby mísa pevně seděla na vozíku a během přepravy se nepohybovala.
  • Zvýšení efektivity práce - díky snadnějšímu přesunu velkého množství těsta je výrobní proces plynulejší a efektivnější.

Vozíky na mísy - dokonalá kvalita pro gastronomii

Vozíky na mísy jsou stejně jako všechny kuchynské stroje pro catering v naší nabídce navrženy tak, aby vydržely náročné úkoly a sloužily co nejdéle. Jsou vyrobeny z robustních materiálů, které jsou odolné vůči nejrůznějším vnějším vlivům, včetně tepla a vlhkosti. Tyto materiály mohou přijít do styku s potravinami, takže jsou hygienickou a bezpečnou volbou. Doporučujeme vám využít našich služeb a prohlédnout si celou naší nabídku - v obchodě Gastromania.cz najdete i další produkty určené zákazníkům provozujícím gastro provozovny , jako jsou například cateringové mixéry.