Profesionální kávovary Bartscher patří mezi  špičkové barové zařízení - včetně kávovarů, kterým profesionálové důvěřují již léta. Společnost byla založena v roce 1876, den za dnem se rozrůstala a stala se komplexním dodavatelem kuchyňského vybavení pro gastronomii v Evropě. Jejich kávovary jsou známé především díky rychlé a pohodlné přípravě většího množství kávy, což je skvělé pro provozovny s vysokou návštěvností.

Zároveň jsou tyto kávovary  proslulé svou odolností. Při správné údržbě vydrží kávovar bartscher dlouho - proto je častou volbou pro kavárny, restaurace a hotely. V Gastromanii nabízíme široký sortiment kávovarů Bartscher a příslušenství potřebného pro správný a efektivní provoz.

číst dál >

Kávovary Bartscher - moderní gastronomické vybavení

Existuje mnoho modelů kávovarů Bartscher, které se liší jak kapacitou a výkonem, tak použitými technickými řešeními. Pro menší a středně velké provozovny budou jistě dobrou volbou modely jako Contessa 1000 nebo Contessa Duo.

Menší verze standardně připraví až 11 šálků čerstvě uvařené kávy do skleněné konvice o objemu 1,8 litru. Současně integrovaná varná deska udržuje správnou teplotu kávy i po spaření.

Model Duo má naopak o něco vyšší kapacitu, protože má 2 spařovače, které servírují kávu přímo do termosek o objemu 2 litrů. V tomto případě je minimální množství připravované kávy 0,5 litru a doba přípravy je 8 minut na 2 litry.

Bartscher – kávovar na filtrovanou kávu

Za zmínku stojí i větší kávovary bartscher na filtrovanou kávu, které mohou tvořit základ gastronomického vybavení kanceláře nebo hotelu. Ukazatel stavu naplnění, funkce horké vody nebo velká kapacita nádoby nejsou jedinými výhodami těchto kávovarů.

Například model Regina Plus 40 dokáže uvařit až 6,8 litru filtrované kávy za pouhých 45 minut a připravit až 48 šálků aromatické kávy. Kávovar je vybaven signalizací, která vás upozorní na nutnost odvápnění, čímž pomáhá udržovat kávovar ve špičkové kondici a zajišťuje jeho nepřetržitý provoz.

Kávovary Bartscher - mlýnky a příslušenství

Milovníky mleté kávy jistě potěší, že řada Bartscher zahrnuje také mlýnky. Automatický přístroj se zásobníkem na kilo kávových zrn s regulací dávkování je barové zařízení, které se osvědčí tam, kde je čerstvost nápoje prvořadá.

V naší nabídce najdete také další barové vybavení, jako jsou filtry, držáky sít nebo čerpadla.