Chtěli byste mít jeden spolehlivý stroj, který se postará o estetiku vašeho večírku a zefektivní vaše přípravy? Doporučujeme kráječe Graef - v ruční nebo elektrické variantě. Jsou to univerzální kuchynské stroje pro domácí kuchyně a malé gastronomické provozovny - urychlují a usnadňují krájení např. uzenin a sýrů, chleba, zeleniny nebo ovoce. Jsou ideální pro každodenní použití a jsou nepostradatelné při přípravě snídaně nebo studeného talíře pro hosty, ať už doma nebo v restauraci.

Nářezové stroje Graef v naší nabídce představují všechny hodnoty a zásady, kterými se společnost Graef řídí. Jedná se o německého výrobce s více než stoletou historií. Kombinují robustní konstrukci a kvalitní materiál nožů (obvykle nerezová ocel) s inovacemi, bezpečnou a snadnou obsluhou. Obraťte se na nás a my Vám s výběrem rádi poradíme!

číst dál >

Kráječ Graef pro domácí kuchyni a stravovací zařízení

Německá značka Graef je výrobcem gastronomického a domácího vybaveni kuchyne. Většina kráječů dostupných v našem obchodě je proto vhodná pro domácí i profesionální kuchyně - zejména v restauracích, jídelnách, penzionech, zemědělských usedlostech nebo menších hotelech. V našem sortimentu najdete také kráječe vhodné pro nepřetržitý provoz.

Jedná se o víceúčelové stroje, které jsou vhodné ke krájení různých uzenin, tvrdých sýrů, chleba, zeleniny a ovoce. Připravíte s nimi efektivně a esteticky například studený talíř a přitom použijete kvalitní výrobky . Potraviny tak zůstanou déle čerstvé a vy si budete moci vychutnat jejich plnou chuť. Navíc se vyhnete horám obalového odpadu.

Design, výkon, funkce a materiály - kráječ Graef v mnoha variantách

Rádi vám pomůžeme s kompletací vybavení pro gastronomii nebo domácí kuchyni. Vždy jsme Vám k dispozici. Pokud jste na začátku cesty ke koupi kráječe, věnujte pozornost některým z následujících bodů.

  • Ruční a elektrické kráječe. Pro větší pohodlí a úsporu času a námahy doporučujeme elektrické kráječe - zejména pro krájení chleba s tvrdou kůrkou, tvrdších sýrů a uzenin. Ruční kráječe jsou levnější a stylovější, ale jsou vhodné pouze pro použití v domácnosti nebo v gastronomických zařízeních pro příležitostné použití.
  • Průměr čepele 17 až 22 cm. U každého kráječe můžete snadno nastavit tloušťku řezu. Na velikost šunky, sýrů nebo chleba však musíte myslet předem. Pro gastronomické zařízení doporučujeme nerezový nůž o velikosti nad 20 cm - možnosti krájených produktů jsou pak větší.
  • Materiály a provedení. Ať už doma nebo v restauraci, vyplatí se zvolit nože z nerezové oceli, které dlouho vydrží. Pro časté a intenzivní používání zvolte kráječ Graef s ocelovým nebo hliníkovým krytem. Pokud chcete vypadat reprezentativně, dobrou volbou jsou modely s dřevěnými doplňky.

Německá značka Graef: praktický, spolehlivý a bezpečný kráječ

Více než 100 let stará značka Graef vytváří stroje pro gastronomii a domácnost, které jsou synonymem kvality a pohodlí. Robustní materiály a jednoduché mechanismy se promítají do přesnosti a dlouhé životnosti zařízení. Intuitivnost a jasné návody k obsluze zefektivňují práci, zatímco četné inovace (zejména v oblasti bezpečnosti nebo hygienické údržby) ji usnadňují a zpříjemňují.

Na stránce vybraného kráječe najdete podrobné informace o funkcích a schopnostech zařízení; při rozhodování Vám pomůže také funkce pro hodnocení nebo porovnání výrobků. Rádi Vám poradíme i individuálně. Neváhejte nás kontaktovat telefonicky nebo e-mailem!